ARCADIE - COOK

DescriptionLa coriandre est aussi connue pour ses graines que pour ses feuilles, très aromatiques.Conseils d’utilisation : donne de la saveur et du corps à vos marinades,...

DescriptionLe romarin, une des fameuses Herbes de Provence, est très connu, à juste titre !Conseils d’utilisation : grillades, cuisine provençale, viande de mouton,...

DescriptionIncontournable dans la cuisine provençale et les grillades.Conseils d’utilisation : cuisine provençale, grillades.Composition : thym*, romarin* **, sarriette*,...

DescriptionIncontournable dans la cuisine méditerranéenne, le thym peut réhausser toutes sortes de plats par sa saveur puissante et très légèrement piquante.Conseils...

DescriptionRien ne vaut le basilic frais que vous pouvez faire pousser sur le bord de votre fenêtre. Mais hors saison, la forme séchée est bien pratique !Conseils...

Composition / ingrédientmoutarde jaune*, moutarde noire*, ail*, poivron rouge*, poivron vert*, gingembre*, poivre noir*, citronnelle*, curcuma** issu de l'agriculture...

DescriptionUn mélange typiquement italien (région de Rome) pour relever vos plats de pâtes…Conseils d’utilisation : faire revenir dans une poêle 1 c. à s. d’huile...

DescriptionUn deuxième mélange pour les plats de poissons, mais aussi pour les crustacés et autres fruits de mer…Conseils d’utilisation : à utiliser en court bouillon,...

DescriptionAvec le mélange d’épices bio “Chili” de Cook, préparez de somptueux currys, con ou sin carne ! Egalement excellent sur des toasts de fromage frais. Assez...

Idéal pour pâtisseries, entremets, glaces.Ingrédients issus de l’agriculture bio : extrait de café, ethanol

Le Garam masala est un des mélanges classiques de l’Inde. On le retrouve jusqu’à l’Ile Maurice et à la Réunion sous les termes “Massalé”, “Massala”.Conseils d’utilisation...

Il facilite la digestion des féculents et accompagne fréquemment le maïs et les haricots secs. Certifié ecocert. Utilisé en poudre, seul ou en mélange, le paprika...