Les produits ALCE NERO
Bio Partage est partenaire d'Alcé Néro, marque Bio indépendante et durable
Une histoire de changement, de responsabilité et d'innovation
Notre histoire commence à la fin des années 70. C'est une histoire plurielle d'une grande idée de force : celle du biologique, non pas comme une fin mais comme un moyen, comme un mode de partage dans le changement du monde. Celui d'une agriculture et d'un aliment en tant que relation .
Nous racontons également une importante réunion, celle qui a eu lieu entre Conapi (le Consortium national des apiculteurs, né en 1984 de la précédente coopérative Apistica Valle dell'Idice qui a débuté en 1978) et la coopérative Alce Nero .
Les deux coopératives, car elles ont grandi sur des idées et sur des personnes, beaucoup plus que sur des moyens financiers. Deux territoires d'origine, les Apennins d'Émilie Romagne et les Marches.
Les abeilles en tant que symbole d’une nature en régénération, l’agriculture biologique en réponse à la déformation du paysage et des aliments qui en sont issus. Une vision : celle d’une responsabilité forte envers la Terre, la Terre en tant qu’organisme vivant et fertile et non pas un substrat banal à manipuler; et celui qui a parlé de l'agriculture biologique en tant que pratique agronomique et environnementale à partir de laquelle obtenir de la nourriture et de la nourriture pour les gens. Une bonne et juste nourriture qui fait bien.
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Crème de vinaigre balsamique de modène 150g
ALCE NERO
colis de 123.51€ pour 150gÀ propos de cet articleIngrédients biologiques Produit végétarien Produit vegan Ne contient pas de lactose Sans sucre ajouté
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Riz carnaroli blanc 500g
ALCE NERO
colis de 123.92€ pour 500gInformationC'est le plus utilisé pour les risottos grâce à la taille de ses grains et au pourcentage élevé d'amylose, capable d'assurer une excellente stabilité...
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Rigatoni de gragnano igp 500g
ALCE NERO
colis de 123.59€ pour 500gInformationL'une des particularités des pâtes Gragnano, qui contribue à leur qualité, est le séchage lent à basse température.
Les rigatoni Gragnano Alce Nero, grâce... -
Spaghettoni de gragnano igp 500g
ALCE NERO
colis de 123.59€ pour 500gInformationL'une des particularités des pâtes Gragnano, qui contribue à leur qualité, est le séchage lent à basse température.
Les spaghettoni Gragnano bio Alce... -
Paccheri de gragnano igp 500g
ALCE NERO
colis de 123.67€ pour 500gInformationL'une des particularités des pâtes Gragnano, qui contribue à leur qualité, est le séchage lent à basse température.
Les paccheri di Gragnano biologiques... -
Miel de châtaignier 400g
ALCE NERO
colis de 68.39€ pour 400gLe miel Alce Nero est recueilli par nos membre apiculteurs en mai et en juin. Essayez-le avec du yogourt nature, des fromages frais et des desserts. Ingrédients...
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Cube de bouillon végétal 100g
ALCE NERO
colis de 241.55€ pour 100gLe cube de bouillon de légumes biologique Alce Nero est produit sans huile de palme et sans gluten. Parfaits pour donner plus de goût aux sauces, accompagnements,...
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Coeur d’artichaut à l’huile 330g - PNE 200g
ALCE NERO
colis de 128.38€ pour 330g - PNE 200gArtichauts en tranches* (60 %), huile de tournesol*, huile d'olive extra vierge* (9 %), vinaigre de cidre*, persil* (0,8 %), sel, ail*. *Biologique
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Biscuit farine épeautre 300g
ALCE NERO
colis de 123.17€ pour 300gLes sablés à l’épeautre biologiques Alce Nero sont produits uniquement avec de l’huile d’olive extra vierge, sans œufs, sans arômes ni graisses d’origine animale....
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Fusilli farro* complets 500g
ALCE NERO
colis de 123.11€ pour 500gLes fusilli complets à l’épeautre biologiques Alce Nero sont obtenus uniquement à partir d’épeautre biologique de la variété Triticum Dicoccum cultivée en Italie.Ingrédients...